初の雪景色営業でした。
本日は雪が降り止むことはなく、しかも雷まで鳴り響く中!ご来店ありがとうございました🙏💗💗
雪景色のお庭をお客様と共に眺めることができ、嬉しかったです!
通販お問い合わせお待ちしております〜
先日、海外からの留学生の方へローチョコレートやロースナックを発送いたしました。
初の!テレビ取材
冬休み明け最初のカフェ営業日だった先週。
ご来店ありがとうございました!🙏
しかも、花咲かタイムズという名古屋のテレビ番組の方が取材に来て下さいました!
初めてのテレビでとっても緊張してしまいました😣
旅行の思い出チョコレート!2019冬
旅行の思い出チョコレート💓
明日からは、勝手に開催!ハワイアンフェア🌴です
旅行先で出会った食材を使って、ローチョコレートを作りました🍫✨
さすがのプロフェッショナル!
昨日はお友達とそのお友達が京都からご来店。
お店の照明についていろいろとアドバイスをしてくれました。
レバノン人の建築士と、シンガポール人のインテリアデザイナーです。
Bean to Bar屋さんのチョコレート工房見学。
以前、京都のローチョコレートの先生に教えていただいた、ハワイのBean to Bar屋さんに行ってきました。
Bean to Barとは、カカオの生豆の仕入れからチョコレートバー(板チョコ)が出来上がるまでの、すべての工程を自社で行っていることを指します。
帰国しましたー!
帰ってきちゃいました😭💔
でも日本思ったより寒くないです!
やったーー!
パートナーともまたしばらく会えなくて寂しいところですが、ハワイにて知識と経験を得てきたので、お店作りに活かしていきたいと思います!
初めてのローチョコレート講座 バレンタインスペシャル!
バレンタインに合わせて、ローチョコレートづくりの教室を開催いたします。
講座ではローチョコレート作りの基礎を学んでいただき、ラッピングまで仕上げた上で、2000円相当のギフトBOXをお持ち帰り。
その足で大好きな人へプレゼントしていただけます。
2019年バレンタインチョコのお知らせ
そろそろご予約の受付を開始させていただきます。