ただいまヨガ合宿(RYT200)4日目が終了しました。

国際色豊かで優しい人たちばかりが集まり、とても恵まれた環境にいれています。

先生のレッスンは英語メインなのでついていくのが必死、というかあんまり付いていけてはいないのですが、日本人の先生がサポートで付いていてくださり、私の他に日本人の参加者がおられたので、力を合わせて乗り越えたいと思います！

 

 

 

 

 

毎朝のスムージーを担当させてもらい、段取りや味の組み立てなどなど、改善点がいろいろと見つかり、日々、精進中です。

そんな中で、簡単で美味しいと好評いただきました、スイカとバジルのスムージーの作り方をシェアしたいと思います。

 

 

 

 

スイカとバジルのサマースムージー

 

 

材料

 

スイカ  中1/4玉

バジル  1束〜

氷  4粒

トッピング

作り方

 

1. スイカの種を取って皮から身を外しておく。
2. しっかり冷やした食材をすべてブレンダーにかける。

 

 

氷なしで作るとより濃いお味になりますので、身をほぐしたスイカを凍らせておくとよいと思います。

今回は合宿所の冷蔵庫のスペースがなく断念しました。

 

 

私はレシピの3倍量で作っています。

 

 

 

スイカの栄養素

 

スイカの特徴成分としては、シトルリンが挙げられます。

シトルリンはアミノ酸の一種で、血管の機能維持に不可欠な成分です。

血管を拡げて血行を良くしたり、強くしなやかにする働きがあります。

そのほか、ビタミンCやカリウムなどなど、豊富、とはいかないまでも様々な栄養素が含まれていますので、ぜひ旬のスイカをそのまま食べたりスムージーにしたりして楽しんでみてください！

 

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