花粉症にはモリンガ！と何人ものお友達から聞いたので、数日前から手持ちのモリンガパウダーでスムージーを作っています。

 

モリンガは”奇跡の木”とも呼ばれるスーパーフードです。

 

インドが原産国で、アーユルヴェーダの書物には、数百の病気を予防すると記されているそうです。

 

モリンガには、人間が必要な栄養素がほぼ全て含まれており、必須アミノ酸、クロロフィル、ポリフェノール、GABA、カルシウムや鉄などのミネラル、各種ビタミンなどが豊富です。

抗酸化物質のポリフェノールが赤ワインの約8倍含有しています。

緑色の色素であるクロロフィルは化学物質を除去する働きがあり、強力なデトックス効果があるとされています。

ギャバには肝臓や腎臓の働きを助ける作用があり、血糖値や血圧を下げ正常化するのに役立ちます。

また、脳細胞への酸素供給量を増やして脳の働きを高めたり、自律神経の安定化を図る効果があるそうです。

自律神経が整うとストレスに強くなり、リラックスしたり、腸の動きが正常化し便秘が解消したりします。

わさびの辛味成分であるイソチオシアネート類には強い殺菌作用があるそうで、胃炎などの予防にも良いそうです。

豊富な栄養が含まれ、腸内環境が正常化することで、免疫力が向上すると、過剰なアレルギー反応である花粉症や蕁麻疹などの改善に繋がると言われています。

 

また、二酸化炭素の吸収作用は一般的な植物と比べて20倍とも言われており、地球温暖化の防止の観点からも、モリンガの木は大切な存在と言えます。

痩せた土地でも育つ、強い生命力を思つモリンガは、私たちに様々な大地の恩恵を与えてくれる、有益な植物です。

当店でお出ししているスムージーにも追加可能ですが、多少の苦味（というか辛味）がありますので、ご了承のうえご注文ください！🍹

ハーブティーのご用意もございます。こちらは全然辛くないです。

 

それでは明日、明後日のご来店お待ちしております！

週明け２０、２１日はWS後に営業いたしますので、滅多にない平日や祝日営業、ぜひ遊びにいらしてください💕