ポリフェノールの塊!ローカカオ豆(生のカカオ豆)ローチョコレートの材料

¥680

オーガニックなローカカオ豆。
生のカカオの持つ栄養がぎっしり詰まっています。
可愛い小瓶入りでプレゼントにもぴったり。

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ハレトケトで使用しているアリバ種カカオはエクアドルでしか育たない固有種で、世界的に高い評価を得ているカミーノベルデ農園から定温コンテナで直送された、正真正銘のローカカオ (生カカオ)を使用しております。
USDAオーガニック認証、有機JAS認証共に取得されたカカオです。


ポリフェノールが豊富に含まれていることで健康食品として注目のカカオ豆。
生のカカオ豆は非加熱のカカオにだけ含まれる種々のビタミン群や、幸福感に関与してストレスの緩和に役立つトリプトファン・フェニルエチルアミンなどの有用成分を多く含みます。
まさに健康成分の塊!!


アリバカカオはナッツのようなコクやフルーティーな独特のアロマが特徴的です。
生のカカオはカカオ本来の自然で野生的な味をお楽しみいただけます。


【ハレトケトのローカカオについてはこちら】


こちらの豆の殻を剥いて砕いたものが「カカオニブ」です。
そのまま食べたり、スムージーなどにトッピングしたり、ミューズリーと一緒にご使用いただいたり。
チョコレートの材料ですので、ご自身でオリジナルのビーントゥーバーチョコレート(Bean to Bar Chocolate)を作ることも可能です!
いろんな食べ方をお楽しみください♪

原材料 カカオ
内容量 カカオ豆60g
賞味期限 高温多湿を避けて暗所にて密閉して保存し、6ヶ月以上
お召し上がり方 殻を剥いてお召し上がりください。
生のカカオは殻が剥きにくいので、フライパンやオーブンなどで焙煎(煎る)していただいてから殻を剥くのもおすすめです。
ローカカオではなくなってしまいますが、ポリフェノールやミネラルなどの熱に強い成分は生きています。

剥き終わった殻は集めて熱湯を注ぐと、カカオティーとしてお楽しみいただけます。
こちらもポリフェノールたっぷりの健康茶です。

配送方法 日本郵便レターパックにてお届け。
※常温で配送いたします。瓶の破損の恐れがあるため、冷凍商品との同梱はできません。冷凍商品とのおまとめ注文の場合は、別途レターパックの送料を頂戴いたします。



その他、通販の要綱はショッピングガイドにてご確認ください。


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