Cafe Menu

English description is below.

すべて税抜き価格です。

V ヴィーガン

R ロー(生・非加熱)

NF ナッツフリー(ナッツ不使用)

GF グルテンフリー(小麦粉不使用)

 

画像はイメージです。

商品により、蜂製品(生ハチミツ・ビーポーレン)を使用する可能性がございます。

健康上・宗教上・信条上、食事制限のある方は、事前にご申告ください。

商品により使用食材の変更が可能な場合がございます。

 

 

可能な範囲で、オーガニック食品や地元の食材を使用します。

化学調味料や人工甘味料等は一切使用しておりません。

 

一人で製造・販売・接客をしておりますので、オーダーをいただいてからお出しするまでにお時間を頂戴しております。

 

コーヒーのご提供はしておりません。

ご入用の方はお気に入りのコーヒーをご持参ください。

ご不便おかけいたします。

 

 

朝ごはん(終日ご利用いただけます)

朝ごはんにアサイーボウル

アサイーボウルwithフルーツ、ローグラノーラ、ローチョコレートソース  1200円+税

(V), R, GF

アサイーは抗酸化作用抜群のブラジル原産のフルーツで、代表的なスーパーフード。

バナナやベリー、自家製アーモンドミルクをふんだんに使用したおやつ感覚の食べるスムージー。

一日の始まりに最適な、栄養満点ヘルシーフードです。

ヴィーガンスムージー

グリーンスムージーボウル with スーパーフード、ローグラノーラ、フルーツ  1200円+税

(V), R, GF

地元のお野菜とバナナなどのフルーツを使用した、栄養たっぷりスムージーボウル。

緑の色素クロロフィルにはデトックス効果たっぷり!

細胞やDNAの損傷も防ぐとされているので、アンチエイジング効果も期待できます。

スーパーフードやグラノーラ、その時お店にあるトッピングをモリッとお乗せします。

ヴィーガンスムージー

本日のグリーンスムージー 650円+税

(V), R, NF, GF

その時入荷した地元の野菜と果物を中心に使用した、ヘルシーなロースムージー。

バランスよく栄養素が含まれている健康食品クロレラ入り(無しも可能)

甘さなどもある程度はお好みで調整いたします。

ご希望がございましたらお申し付けください。

滋賀県彦根市のヴィーガンカフェ

甘酒とベリーのスイーツスムージー 600円+税

V, NF, GF

麹職人『ハッピー太郎さん』の甘酒を使用したおやつ感覚のスムージー。

ベリーをたっぷり使用しているので、爽やかな風味。

甘酒は飲む点滴とも呼ばれる、滋養強壮に良い日本の伝統的で健康的な発酵食品です。

ロースイーツ

 

ローケーキプレート 1200円+税

(本日のローケーキ、本日のローアイスクリーム、ローグラノーラ、ローチョコレートソース)

 

(V), R, GF

カシューナッツや自家製アーモンドミルクをベースに使用したリッチでなめらかなケーキやアイスに、抗酸化作用の高いクコの実をたっぷり使用した低温乾燥グラノーラや、濃厚なチョコソースが付いた贅沢な一皿。

ケーキのために焼いてもらった彦根の伝統工芸品・湖東焼のお皿が目にも美しい。

※写真はイメージです。ドリンクはセットで付いてまいりません。

 

ローカカオを使用したヴィーガンお菓子

ローカカオクーヘン 300円+税

V, R, GF

 

クルミやココナッツでできた一口サイズのナッティなミニお菓子。

小さいのに食べごたえがあり、腹持ちします。

良質な油が豊富なため健康や美容に◎

オーガニックラベンダーが薫って、リラックス効果も期待できます。

 

ヴィーガンローチョコレート

ローチョコレート 各種300円~+税

(V), R, (NF), GF

 

希少なアリバ種カカオを使用した、栄養満点の濃厚チョコ。

本日のラインナップは入口すぐの机にて展示しておりますので、そちらからお選びください。

 

温かい飲み物

ヴィーガンホットチョコレート

ローホットショコラ 700円+税

V, R, GF

 

アーモンドミルクを使用したローカカオのドリンク。

チリペッパーがピリッと刺激的で甘すぎない大人味。

(チリペッパー抜きも可能です)

飲みごたえがあるため、お友達と分けっこして飲むのもオススメです。

 

ローチョコレート専門店のカカオティー

カカオティー 500円+税

V, NF, GF

 

カカオ豆の殻やカカオ豆を煎じた飲み物。

カカオのフルーティーでほんのり甘みを感じる香りが、湯気とともに立ちのぼります。

スーパーフードであるカカオの栄養素が溶け込んだ、スッキリとした味の健康茶です。

ポリフェノールたっぷり!

カカオの癒しのアロマを体感してみてください。

+50円でオーガニック生ハチミツをお付けできます。(まろやかになります)

無農薬ほうじ茶 ポットサービス 400円+税

V, NF, GF

信楽のお茶農家「茶楽園」よりお届け。

品種改良されていない在来種の茶葉なので、ワイルドで面白味のある風味のお茶。

ポットでのご提供なので、2.5杯分ほど楽しんでいただけます。

 

 

オーガニックトゥルシーティー 500円+税

V,NF,GF

インドでは万能薬とも言われており、免疫力の強化や気道の浄化を図る薬草です。

なんだかスーッとして落ち着きます。

冷たい飲み物

ローチョコレート

ローカカオミントシェイク 750円+税

R, GF

 

自家製アーモンドミルクとカカオパウダーをベースにした、乳製品不使用のヴィーガンシェイク。

お庭で摘んできたミントとチリペッパーで爽やかな飲み心地(チリペッパー抜きも可能です)

甘味はバナナと生蜂蜜で付けています。

スーパーフードのカカオニブやビーポーレンをトッピングして栄養モリモリ。

甘味はある程度調節できますので、お好みをお伝えください。

 

ヴィーガンコンブチャ

カカオパルプ(果肉)の炭酸割りor ナッツミルク割り 730円+税

日本では大変珍しいカカオの実の果肉を使ったドリンク。

フルールらしい爽やかさと濃厚な甘さを楽しめます。

ビタミンB1が豊富なので、疲労回復におススメ。

カカオを果物として感じられるので、チョコやカカオ好きさんには一度は飲んでほしいアイテムです。

無農薬ほうじ茶 350円+税

V, NF, GF

 

オーガニックハニーラベンダーティー  400円+税

V,NF,GF

ほんのり甘味がありホッとする香りとお味。

ハレトケトのヴィーガンプロテイン

ヘンププロテインのスムージー 750円+税 プロテイン14g

サンクロレラさんのクロレラ入り 850円+税 プロテイン15g

 

ヘンプシード、ヴィーガンプロテインパウダー、オートミール、カシューナッツを配合した、

アミノ酸スコア100のプロテインドリンク。

一杯でタンパク約14gを摂れます。クロレラを入れると15g!

甘味にはレーズン、デーツ、ハチミツを使用しています。

 

Cafe Menu

V Vegan

R raw

NF Nut free

GF Gluten free

 

Images are for illustration purposes.

Some products may contain bee products.

If there is something that you cannot take because of your religion, creed, health or any other reasons, please let us know.

 

 

We use Organic and local products as much as we can.

Everything is Non-MSG.

 

I work for myself alone.It may take some time to finish cooking.

We don’t have coffee.

If you need it, please bring yours. There are some coffee shops here.

Thank you for your cooperation!

 

All Day Breakfast

朝ごはんにアサイーボウル

Acai bowl with fruits, raw granola, some superfoods and raw chocolate sauce  1200yen+Tax

(V), R, GF

Ingredients: acai powder, homemade almond milk, bananas, berries, homemade granola with goji berry, seasonal local edible flowers, coconuts, seasonal fruits, homemade raw chocolate sauce (and cacaonibs, bee pollen, hemp seeds).

ヴィーガンスムージー

Green smoothie bowl with super foods, raw granola and fruits  1200yen+Tax

(V), R, GF

Ingredients: seasonal local vegetables, local fruits, homemade almond milk, bananas, chlorella, homemade granola with super foods (goji berries, coconuts, bee pollen, cacaonibs, hemp seeds) and seasonal local edible flowers.

ヴィーガンスムージー

Today’s green smoothie 650yen+Tax

(V), R, NF, GF

Ingredients: seasonal local vegetables, fruits, bee pollen with seasonal local edible flowers.

滋賀県彦根市のヴィーガンカフェ

Amazake and berries sweet smoothie 600yen+tax

V, NF, GF

Amazake is a fermented rice drink which is Japanese traditional healthy food.

It's rich in enzymes and probiotics.

It’s said to be a drinkable IV shot!

We use best quality amazake that local experienced craftworker made.

Dessert

 

Raw cake plate

(Today's raw cake, Today's raw ice cream, raw granola, raw chocolate sauce and edible flowers) 1200yen+Tax

(V), R, GF

The cake or ice cream might contain organic raw honey.

Ingredients: raw cake and raw ice cream made from raw cashew nuts, coconuts oil and homemade almond milk. Other ingredients depend on the flavor. Homemade dried granola with organic goji berry. seasonal local edible flowers, homemade raw chocolate sauce.

ローカカオを使用したヴィーガンお菓子

Raw cacao kuchen 300yen+Tax

V, R, GF

 

Small bite addictive snack like bliss ball.

Ingredients: raw walnuts, peanut butter, coconut, dates and raw cacao.

Topped with dried lavender.

ヴィーガンローチョコレート

Today's raw chocolate each 300yen〜+Tax

(V), R, (NF), GF

 

Ingredients: Arriba raw cacao from Equador, coconut sugar, agave syrup and natural sea salt, depending on the flavor.

 

 

Hot Drinks

ヴィーガンホットチョコレート

Raw hot chocolate 700yen+Tax

V, R, GF

 

Ingredients: bitter cacao drink made from homemade almond milk, raw cacao, deats, maple syrup, cinnamon and chili pepper. Non spicy available.

 

ローチョコレート専門店のカカオティー

Cacao tea  500yen+Tax

V, NF, GF

 

Extra organic raw honey  +50yen

Ingredients: cacao shells and cacao nibs

Healing cacao aroma and it contains plenty of polyphenol.

Local organic deep roasted green tea in a pot 400yen+Tax

V, NF, GF

Shigaraki which is part of Shiga prefecture is the oldest tea plantation in Japan.

The tea leaf is Japanese native species which is quite rare from our friend tea farmer in Shigaraki.

Around 97% Japanese tea leaf is developed clone varieties one.

Cold Drinks

ローチョコレート

Raw cacao mint shake 750yen+Tax

R, GF

Limited edition Summer season

Ingredients: home-made almond milk, raw cacao powder, bananas, raw honey, mints, chili pepper, bee pollen, cacao nibs and edible flower

Non spicy and non bee products available.

ヴィーガンコンブチャ

Cacao pulp juice with sparkling water or homemade nut milk   730yen+tax

V,R,(NF),GF

This is 100% virgin pressed cacao juice from cacao pods grown in Ecuador.

This juice doesn't taste like chocolate.

It's light and refreshing, sweet and tasty.

Include plenty of VB1 which is good for recovery from fatigue!

Local organic deep roasted green tea 350yen+Tax

V, NF, GF

ハレトケトのヴィーガンプロテイン

Hemp protein smoothie 750yen+Tax protein 13g

with chlorella (sun chlorella) 850yen+Tax protein 14g

Ingredients: vegan protein powder, hemp seeds, oats, cashew nut, raisins, raw honey, dates, bee pollen

お持ち帰りも可能なヴィーガンスイーツ
ロースイーツでティーパーティー
ヴィーガンスイーツでお家カフェ