一泊二日のリトリート開催のお知らせ
日常と非日常のあいだで、心と体を静かに整える一泊二日のリトリートを開催します。
主催は、それぞれ異なる感性で“整える時間”を届ける3名です。
2日前の来店予約で 工場ご見学&ドリンクサービスをいたします。
2日前までに来店予約を下さったお客様には、
🏭工場のご見学
☕️店内にてお茶のサービス(世界のお茶をその時々で)
をご用意いたします。
Continue reading “2日前の来店予約で 工場ご見学&ドリンクサービスをいたします。”バリ島 記憶と感覚のリチュアルBOX 販売のお知らせ
2日前にバリ島から帰ってまいりました🏝️
バリ島は「ガルンガン」というお盆にあたる祝祭の真っ最中。
神様やご先祖様を敬い、豊かさに感謝する祈りの文化に着想を得、早速、バリ島での記憶や感覚を頼りにローチョコレートを作りました🍫
Continue reading “バリ島 記憶と感覚のリチュアルBOX 販売のお知らせ”6月1日からの営業について
足軽屋敷 村山家住宅でのカフェ営業は2026年5月31日をもちまして終了しております。
6月1日からはローチョコレート工場(足軽屋敷 谷山家住宅)の店頭にてチョコレートやケーキの販売を行ってまいります。
Continue reading “6月1日からの営業について”5月31日(日)楽しい未来への門出を祝うワクワク縁想会
いよいよZen Vegan Cafe 是好日の閉店まで3営業日となりました!
営業の最後の時間を、新たな楽しい未来への門出のひとときとして、ワクワク未来計画を語り合ったり愉快に過ごすための、イベントを開催いたします。
足軽屋敷 村山家住宅が、宿泊施設としてリニューアルいたします。
2018年10月13日より7年に渡り運営しておりましたカフェ事業を、5月31日をもちまして一旦クローズすることにいたしました。
6月12日からは、同物件(旧彦根藩足軽組屋敷 善利組・村山家住宅)を宿泊施設として運営してまいります。→2026年7月下旬OPEN予定
展示会ノベルティ・法人向け配布物をお探しの方へ。印象に残る“意味のあるノベルティ”という選択
展示会ノベルティ、法人向け配布物、交流会の手渡しギフト、周年記念品。
法人向けのノベルティを探していると、こんなお悩みはないでしょうか。
Continue reading “展示会ノベルティ・法人向け配布物をお探しの方へ。印象に残る“意味のあるノベルティ”という選択”4月13日(月)10時〜チョコレートワークショップ&スイーツプラン
カカオの香りに包まれる至福のじかん
彦根のヴィーガンカフェ是好日にてローチョコレートのワークショップを開催します。
カカオの奥深い物語に触れ、世界に一つだけのローチョコレートを作り、ロースイーツプレートで日本庭園を眺めながらティータイムを楽しむ90分。
Continue reading “4月13日(月)10時〜チョコレートワークショップ&スイーツプラン”【モニター募集中】バリの兄貴ヴィラに届ける お土産ショコラ開発プロジェクト
バリ島で事業を築き、多くの人が訪れる大富豪バリの兄貴こと丸尾孝俊さんのヴィラに、お土産として置いていただくことを目指し、ヌガラ産オーガニックカカオでチョコをつくるプロジェクトを始めました。
Continue reading “【モニター募集中】バリの兄貴ヴィラに届ける お土産ショコラ開発プロジェクト”肌への配慮で選ぶチョコレートという新基準 ― カカオの科学とローチョコという選択 ―
チョコレートは「甘くて美味しいもの」という認識が一般的ですが、近年、カカオに含まれる成分がお肌の状態に関与する可能性が研究から示唆されています。
一方で、糖質や加工度の違いによって体への影響は大きく変わるため、「どんなチョコを選ぶか」が重要です。
本記事では、カカオ成分が肌にどのように関与する可能性があるのかを科学的視点から整理し、贈り物としておすすめのローチョコレートについて解説します。
Continue reading “肌への配慮で選ぶチョコレートという新基準 ― カカオの科学とローチョコという選択 ―”