チョコレート教室

4月13日(月)10時〜チョコレートワークショップ&スイーツプラン

カカオの香りに包まれる至福のじかん

彦根のヴィーガンカフェ是好日にてローチョコレートのワークショップを開催します。

カカオの奥深い物語に触れ、世界に一つだけのローチョコレートを作り、ロースイーツプレートで日本庭園を眺めながらティータイムを楽しむ90分。

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バリの兄貴のヴィラのお土産となるバリ産カカオのチョコレートを作るプロジェクト

【モニター募集中】バリの兄貴ヴィラに届ける お土産ショコラ開発プロジェクト

バリ島で事業を築き、多くの人が訪れる大富豪バリの兄貴こと丸尾孝俊さんのヴィラに、お土産として置いていただくことを目指し、ヌガラ産オーガニックカカオでチョコをつくるプロジェクトを始めました。

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オーガニックカカオを使用したローチョコレートの贈り物

肌への配慮で選ぶチョコレートという新基準 ― カカオの科学とローチョコという選択 ―

チョコレートは「甘くて美味しいもの」という認識が一般的ですが、近年、カカオに含まれる成分がお肌の状態に関与する可能性が研究から示唆されています。

一方で、糖質や加工度の違いによって体への影響は大きく変わるため、「どんなチョコを選ぶか」が重要です。

本記事では、カカオ成分が肌にどのように関与する可能性があるのかを科学的視点から整理し、贈り物としておすすめのローチョコレートについて解説します。

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心と体を健やかにエナジーあふれるローチョコレート

八度目のバレンタイン|想いを分かち合うギフト優待【1月26日〜2月14日まで】

2018年10月の創業から、ハレとケと。は今年で八度目のバレンタインを迎えます。

「八」は末広がり。

健やかさや幸せが、手渡した先から、またその先へと広がっていけば。

そんな願いを込めた節目のバレンタインです♡

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