出張 ローチョコレート教室 in 伊豆 のお知らせ

お友達にお声がけいただき、静岡県の伊豆にてポップアップ出店と初めてのローチョコレート講座を開催することになりました!

素敵な機会をありがとうございます!

初めての関西圏以外での出店や教室。とっても楽しみです。

 

 

会場となるのは伊豆の松崎という海沿いの町。

当日はお祭りも開催され、街が賑わっているそうです。

 

海と山の豊かな自然に癒やされながら、ローチョコレートを頬張ってみてはいかがでしょうか?

また当日は、地元のお店屋さんの出店や、お祭り用の無料着付けのサービスもあるそうです💖

pop-up shopのオープンは10時からです。

 

 

 

オーガニックなローカカオを使用した、ローチョコレートの基本的な作り方を学べる初心者向けの講座です。

作製いたしましたローチョコレートの試食とお持ち帰りがございます。

当店で使用しているエクアドル産アリバ種の希少なカカオを主に、様々なスーパーフードのご案内と試食も体験していただけます。

カカオは体にいいって言うけど実際どういいの?ローチョコレートって何だかよくわからない。スーパーフードに興味があるけど美味しいのかな、等の疑問を解消するのに役立ちます。

 

はじめてのローチョコレート講座

日時 9月22日13〜15時

 

場所 エルピーノ(静岡県賀茂郡松崎町江奈174−1)

講座内容

  • 歴史ロマンから紐解くカカオとチョコレートの基礎知識
  • カカオの栄養について
  • 基本のローチョコレートの作り方(デモンストレーション)
  • スーパーフードを飾って美味しくヘルシーなオリジナルローチョコレートを作ってみよう!

 

受講費

3000円(試食とお持ち帰り付)

持ち物

チョコレートを持ち帰るためのタッパーやジップロックなど、筆記用具、手を拭くためのハンカチなど、エプロン(なくても可)
気温に応じて保冷バッグや保冷剤をご持参ください。

 

 

  • ご参加者3名様以上より開催となります。
  • お子様連れでもご参加いただけますが、座学がございます。
  • 使用しました食材の一部は量り売りにて販売可能ですので、ご希望の方はジップロックなどの容器を複数ご持参ください。

 

キャンセルポリシー

材料準備のためキャンセルは3日前までにお願いいたします。

2日前以降のキャンセルはキャンセル料として受講費用の50%を後日お振込みにて頂戴いたします。

 

 

 

ローチョコレートってなんだろう?

 

市販のチョコレートは焙煎されたカカオ豆から作られます。

しかし、カカオは栄養豊富なスーパーフードの代表格!

加熱することで多くの栄養素が失活してしまい、せっかくの健康・美容効果が台無しに…。

ローチョコレートは生のカカオ豆を使用して作るため、ビタミンや酵素などなど、大切な栄養素がギュッと詰まったサプリのようなお菓子なのです。

日本では珍しい次世代のチョコレートですが、海外セレブを中心に、ヘルシーで美味しいチョコレートとして注目を浴びています。

詳細は、What is Raw Chocolate?

 

 

 

 

お申し込み、お問い合わせは

HARETOKETO2018@GMAIL.COM

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