冬季休業開けの新商品・カカオティー✨

 

カカオやチョコレートを思わせるほのかな甘い香りが、湯気とともに立ち昇ります。

ノンカローの、ややフルーティーなフレーバーティーです☕

 

通常のカカオティーは、カカオ豆の外皮を煎じた飲み物です。

こちらのカカオティーは外皮に加え、カカオニブ（カカオ豆そのもの）を含んでおりますので、通常のものよりも濃く、よりカカオを感じていただけます。

 

 

 

この商品のカカオは焙煎されていますし、お湯を使用するので、生のカカオが持つ酵素や熱に弱いビタミン群などは失活しています。

しかし、カカオには数百という栄養素が含まれており、その中のカカオポリフェノールやテオブロミンなどは加熱に強い物質なのだそうです。

ポリフェノールは抗酸化物質の一つですし、加齢に伴う健康状態や病気から私たちを守ってくれる成分です。

また、テオブロミンはカフェインと似た形の成分ですが、カフェインのように神経系の刺激物ではなく、心血管系を拡張し、心臓の働きを助ける働きがあります。

また、抗菌物質であり、虫歯菌であるミュータンス連鎖球菌を殺傷してくれるそうです。

チョコレートを食べると、虫歯になると言われています。

チョコレートに含まれるショ糖が原因であるとのことですが、チョコレートがと言うよりも、お菓子全般に言えることですし、上記のような殺菌作用があるため、他のお菓子よりも虫歯の発症原因にはなり得にくいと考えられます。

また、リラックス作用もあるそうです。

ご来店時は、ぜひカカオティーでほっこりしてくださいね💗