プラントベースのデトックスカフェ

“人生は美しい”という言葉をくれた人

2017年8月。

皆既日食を見るため、私は北米大陸にいました。

旅行中はほとんどアメリカで過ごしましたが、

お友達の住むカナダのケベック州を、

1週間だけ訪れました。

 

バリ島で出会ったカナダ人のカップル。

カフェで数分おしゃべりしただけだったのに、

カナダに来るならぜひ泊まって!と言ってくれて

彼らと3日ほど過ごしました。

 

 

 

 

彼女のお母さんの家の玄関には、

“la vie est belle”というタペストリーが。

「Life is beautiful」(人生は美しい)

という意味です。

※ケベック州はカナダで唯一フランス語圏です。

 

 

 

 

数年前に旦那さんを亡くしたお母さんは、

悲しみをぶつけるように絵を描いたそうです。

青い部分は涙で、でももうたくさん泣いたから、

今の私は右側の顔!と笑顔で話してくれました。

 

森の中の可愛くて小さなお家での生活。

素敵!いいな!と羨ましいがってしまうけど、

いいことばかりではないのが人生ですね。

 

 

悲しいことも含めて人生を謳歌できる彼女を、

美しいなと思いました。

 

 

 

 

みんなでランチを食べた、

お庭のテラス。

お花がいっぱいのお家でした。

 

 

 

 

悲しさや怒りや困惑で心が乱れた時。

瞑想したり、お散歩したり。

解消法はいろいろですが、

その一つにロースイーツがあると思います。

 

なぜなら、

ロースイーツの材料である果物などの植物性食品は、

【うつ症状や心の不安定さを改善する】

ということが、研究で明らかになっているのです。

 

 

イライラを解消するために

白砂糖やバターたっぷりのおやつを食べてしまった経験は

多くの方があるかと思います。

 

一時的に血糖値が上がって

気分が高ぶったり疲れが紛れるかもしれませんが、

白砂糖などの精製された食品は

うつ症状を悪化させたり

脳にダメージを与える食品

として知られています。

 

 

乳製品不使用の簡単おやつ教室

 

 

日常生活の中で

ストレスを受けた心を気遣ってあげられる、

ロースイーツをお手元に置いておくと、

安心かなと思います♪

 

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