【オンライン講座】
砂糖なし!罪悪感なし!
ミネラル・ビタミンたっぷりのおやつを
2週間分作り置きコース

 

 

初心者さん用のお手軽ロースイーツレッスン。

ロースイーツは生(Raw)の植物性素材で作る、焼かないお菓子。

栄養豊富なのに、ご自宅で簡単に作れて、日持ちもするため、作り置きにぴったりのおやつです。

 

オンライン講座ですので、全国どこからでも受講可能です。

また、講座内容は録画いたしますので、ご都合が良い時にいつでも受講可能です。





メルマガにて、
講座の最新情報やレッスの様子を随時ご紹介していきます♪
罪悪感ゼロの幸せおやつの作り方にご興味ある方は、
ぜひ講座用メルマガにご登録ください。





ロースイーツのオンライン講座

ロースイーツとは?

 

 

ロースイーツは生のナッツやフルーツ、天然の甘味料、ココナッツオイルなどを使って冷やし固めた、焼かないヴィーガン(ベジタリアン)のお菓子です。

 

酵素やビタミン、ミネラル、ファイトケミカルをたっぷり含んだ、【アンチエイジングのためのお菓子】なのです。

ー般的なお菓子とは異なり、ロースイーツは【健康】という発想から生まれました。

ローケーキなどのロースイーツは、【足りない栄養素をおやつで補う】、つまり栄養補助食品として活用できるお菓子です。

 

詳細なローケーキの基礎知識はこちらのブログをご覧ください。

講座概要

 

 

月一回、ZOOMを利用した対面レッスンで、

約2週間分のおやつを作り置きします。


作るおやつは毎月違うので、

継続して受講できるコースレッスンです。

1ヶ月のみの受講も可能ですので、

作りたいレッスンだけ参加していただくこともできます

※人数制限がある場合、継続コースの方が優先となります。


講座は一回約30−40分間。

講座終了後も質疑応答タイムがあり、

メールなどで質問し放題、

動画で何度も復習していただけます。


レッスン用の計量済みの材料がご自宅に届くので、

とっても楽ちん!

材料を買い揃えたり計量する手間がかかりません。


簡単な時短レシピをご紹介しますので、

普段お菓子作りをされない方や、

忙しくて時間がない方も、

その場でちゃちゃっと作れると思います。


使用する材料の栄養や、

健康についてのミニコラムを収録した小冊子を

材料と一緒に毎月お届けいたします。

 

ハレの日のスイーツとしてご好評をいただいております、

ハレトケトのローチョコレートとロースイーツたち。

でも、ロースイーツは手作りした方が断然お得!

 

こちらの講座では、ケの日(日常)用の、
簡単に作れるシンプルなロースイーツを
作り置きする講座です。

健康の維持・向上のためにも、

ロースイーツを気軽に日常に取り入れていただければと思い、

この講座を開講いたしました。

月替りのロースイーツ

 

毎月、短時間でできる簡単レシピをお届けします。
アレンジ方法もお伝えしますので、
1つのレシピからバリエーションのあるおやつを
作っていただくことも可能です。

 

ケの日(日常)に安らぎを与えるシンプルなレシピたち。
パッと作れてさっと食べれる、でも美味しい。

初心者さんにも作りやすい内容だと思います。

※このページに掲載しておりますお菓子の写真はイメージです。

 

今後の予定

簡単ケーキ、ブリスボール(エナジーボール)、なんちゃってタルト、

ガナッシュ、ブラウニー、チョコレート、ムースなどなど!

今後の予定は日を追ってご紹介していきます。

8月のロースイーツ

 

抹茶風味のぷるぷるチアシードプディングwithカシューナッツクリーム

その場で手作りするオートミールのミルクに

チアシードをたっぷり浸た、腹持ちの良いデザート。

カシューナッツクリームを乗せてみたり、

フルーツやスーパーフードをトッピングしたりして、

いろんな味で楽しんでいただくとができます。

またカシューナッツクリームは他のスイーツと合わせても◎!

食物繊維やミネラル・タンパク質を手軽に摂れる、

デトックススイーツです!

健康食品クロレラと無農薬抹茶を使用して、ちょっぴり和風。

9月のロースイーツ

 

抗酸化物質たっぷりのカラフルなブリスボール

別名エナジーボールやビューティーボールと呼ばれる、

ナッツやドライフルーツでできたお団子状のおやつ。

腹持ちがよく栄養も詰まっているので、

お子さまのおやつやダイエットの時の間食としてオススメです。

いろんなスーパーフードを使ったカラフルで愛らしいおやつを作ります。

冷やして食べても美味しいです!

エナジーボールの通販

10月のロースイーツ

 

ナッティなローチョコパイ

ナッツでできた焼かないしっとりクッキーに

ダークなローチョコレートをたっぷりかけた

やみつきお菓子。

外はパリッと中はしっとり!

11月のロースイーツ

 

柿のローチョコレートケーキ

旬の柿を使用したぷるんとした食感のとろけるケーキ。

オーガニックな希少品種の高品質カカオを使用して、

満足感のある簡単ケーキを作ります。

切り分けてミニサイズの毎日のおやつにしたり、

冷凍保存しておくと

クリスマス用のケーキとしても活用できます♪

12月のロースイーツ

 

簡単ローチョコレートガナッシュ

冬のお供はやっぱりカカオ!

ナッティでとろける口溶けのガナッシュ。

ザクザクなスーパーフードたちも入れて、

いろんな食感を楽しんでみよう!

今回はピーナツバターを使用して、

美味しくないわけない素材を集めました。

ローチョコレートでブリスボール作り
家族みんなで食べられるアレルギー対応お菓子

こんな人にオススメ!

 

  • 罪悪感なくお菓子を食べたい。
  • 忙しくてお菓子を作る時間がない。
  • 好きな時にすぐ食べれるお菓子が欲しい。
  • お菓子作りは時間がかかるから苦手。
  • 自分一人では作る気がしない。
  • 材料を揃えるのが面倒。
  • 体に優しいお菓子を食べたい。
  • 子どもでも食べられる、美味しくてヘルシーなお菓子が知りたい。
  • 白砂糖を使わないお菓子が食べたい。
  • 健康に気をつけている。または健康が気になる。
  • 乳製品や卵・小麦粉などにアレルギーがある。
  • ロースイーツを作ったことがない。
  • ロースイーツに興味はあるが、作り方がわからない。

 

講座の楽しみ方あれこれ

 

この講座は『作り置き講座』ですが、

材料をご自身で分割していただくことで、

数回に分けてお菓子を作ることができます。

一回目はオンライン講座を受講しながら。

二回目は数ヶ月後に食べたくなった時。

などなど。

作る量も回数も自由ですので、

作り置いても、作り置かなくてもいいんです◎

講師紹介

 

吉田りえ:)

日本ロースイーツウェルネス協会代表
ローチョコレート専門店Hareto-Ketoオーナー。
看護師、保健師、ヨガインストラクター、ローフードマイスター。


2013年夏にローチョコレートと出会い、
たった一欠片のチョコで“心が満たされた”ことに感動!

以降、京都のローショコラティエに師事し、
国内外のヴィーガンカフェにて
ローチョコレートやロースイーツを食べ歩く日々。
ホリスティックな生き方・考え方を模索中。

ローチョコレートショップ吉田理恵

座学

 

ロースイーツ作りを通して、

栄養や健康に関する豆知識を学んでいただくことも、

大切なことだと思っています。

このオンライン講座では、約5分程度の座学で、

食材の栄養や豆知識、ロースイーツの基礎、

材料の購入方法などをお伝えします。


また、毎月お届けする小冊子にも、
健康に関するコラムや栄養のお話などを掲載いたします。

必要なもの

 

ご自宅でご用意していただくキッチン道具は、

ブレンダーとフードプロセッサー以外、

ほとんどのご家庭にあるものばかりです。

(スプーンやボウル、タッパー、泡立て器など)


※ブレンダー・フードプロセッサーについては、

必要時、オススメのメーカーさんの紹介、

ご購入のお手伝いをいたします。

作り置きをする場合は、大きめのサイズが作りやすいです。


材料は計量した状態でお手元にお届けしますが、
オプションでトッピングやアレンジをする場合は、
お好みの材料を各自でご用意ください。

全部コミコミ料金

 

8800円(税込み)/ 一講座

レッスン費用・2週間分のおやつ材料費・送料・テキスト代
すべて込みなのでお得で楽ちん!

一回 30−40分+質疑応答&雑談タイム30分(任意参加)

お支払い方法

 
  • クレジットカード決済(Paypal)

  • 銀行振り込み(ゆうちょ銀行)

  • 後払い決済(コンビニ・郵便振替・銀行振込)


お支払い期限は、お申し込みから7日以内となっております。

お振込の際の手数料は受講者様のご負担となります。

後払い決済は別途決済手数料が必要となります。(下記リンク先参照)


継続でのご利用は、

Paypalを通してのクレジットカード自動引き落としが便利です。


PAYPALとは?

Paypalは全世界で広く利用されている決済システムです。

当サイトHaretoKeto.comが

お客様の大切なクレジットカード情報を知り得ることなく、

第三者への情報漏えいを防いでくれるため、

安心してご利用いただけます。


後払いについてのご案内はこちら

受講までの流れ

 

  1. お申込み・お支払いいただきます。
  2. 必要なキッチン道具のご案内や事前アンケートをメールにてお送りいたします。
  3. レッスン開催5日前頃に、材料とテキストが届きます。
  4. 開催前日に、講座のURLをメールにてご案内いたします。
  5. レシピによっては、前日に、下準備(ナッツ等を水に浸けておく)を行っていただきます。(前日にご案内します)
  6. 講座までに必要なキッチン道具を用意して下さい。
  7. ZOOMのダウンロードと設定を行い、ご準備お願いします。
  8. 当日、オンライン講座を受講いただきます。
  9. 当日は、事前にメールにてお伝えするURLにアクセスします。
  10. レッスン後、復習用の動画をご試聴いただけます。

リアルタイムで参加できない方も、

復習用の動画を見ながら実践していただけます。

 

なお、当レッスンは人と人との縁をつなぐ場でもありますので、
レッスン中はお顔が見える状態でご参加ください。

ZOOMについて

 

下記リンクページをご参照ください。

Zoomって何? 参加するには、どうすればいいの?

 

ご希望の方にはZOOMの接続テストを行い、

使い方の簡単なご説明をいたします。

※テスト日時はお申し込み後、メールにてご案内いたします。

お申し込み方法

 

現在、8月の講座お申し込みを募集しております!

進捗状況は講座用のメルマガにて随時お知らせしております〜

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