【Recipe】Watermelon & Basil Summer Smoothie

ただいまヨガ合宿(RYT200)4日目が終了しました。

国際色豊かで優しい人たちばかりが集まり、とても恵まれた環境にいれています。

先生のレッスンは英語メインなのでついていくのが必死、というかあんまり付いていけてはいないのですが、日本人の先生がサポートで付いていてくださり、私の他に日本人の参加者がおられたので、力を合わせて乗り越えたいと思います!

 

 

ヴィーガンフレンドリーなロースイーツ
ローチョコレートはヨガと相性抜群!豊かな心と体を育むお菓子。

 

ヨガとローフード
ヴィーガンごはんとヨガ。ローフードでデトックス!

 

 

毎朝のスムージーを担当させてもらい、段取りや味の組み立てなどなど、改善点がいろいろと見つかり、日々、精進中です。

そんな中で、簡単で美味しいと好評いただきました、スイカとバジルのスムージーの作り方をシェアしたいと思います。

 

 

簡単でさっぱりしたヴィーガンスムージー
季節のフルーツを食べることで、気候に合わせたデトックス効果も期待できます。

 

 

スイカとバジルのサマースムージー

 

 

材料

 

スイカ  中1/4玉

バジル  1束〜

氷  4粒

トッピング

作り方

 

  1. スイカの種を取って皮から身を外しておく。
  2. しっかり冷やした食材をすべてブレンダーにかける。

 

 

氷なしで作るとより濃いお味になりますので、身をほぐしたスイカを凍らせておくとよいと思います。

今回は合宿所の冷蔵庫のスペースがなく断念しました。

 

簡単なのに美味しいスムージーレシピ
ローフードは果物や野菜と触れ合えるので、料理を通して植物の癒し効果も得られる!?

 

私はレシピの3倍量で作っています。

 

 

消化・吸収に優れたスムージーはヨガの前後にぴったり。
ヨギックアーツの創始者・ダンカン先生とハレトケトのスムージー。

 

スイカの栄養素

 

スイカの特徴成分としては、シトルリンが挙げられます。

シトルリンはアミノ酸の一種で、血管の機能維持に不可欠な成分です。

血管を拡げて血行を良くしたり、強くしなやかにする働きがあります。

そのほか、ビタミンCやカリウムなどなど、豊富、とはいかないまでも様々な栄養素が含まれていますので、ぜひ旬のスイカをそのまま食べたりスムージーにしたりして楽しんでみてください!

 


 

 

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ローフードについての詳細はこちらのブログをご覧ください。

 

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