旅行の思い出チョコレート!2019冬
旅行の思い出チョコレート💓
明日からは、勝手に開催!ハワイアンフェア🌴です
旅行先で出会った食材を使って、ローチョコレートを作りました🍫✨
さすがのプロフェッショナル!
昨日はお友達とそのお友達が京都からご来店。
お店の照明についていろいろとアドバイスをしてくれました。
レバノン人の建築士と、シンガポール人のインテリアデザイナーです。
Bean to Bar屋さんのチョコレート工房見学。
以前、京都のローチョコレートの先生に教えていただいた、ハワイのBean to Bar屋さんに行ってきました。
Bean to Barとは、カカオの生豆の仕入れからチョコレートバー(板チョコ)が出来上がるまでの、すべての工程を自社で行っていることを指します。
帰国しましたー!
帰ってきちゃいました😭💔
でも日本思ったより寒くないです!
やったーー!
パートナーともまたしばらく会えなくて寂しいところですが、ハワイにて知識と経験を得てきたので、お店作りに活かしていきたいと思います!
初めてのローチョコレート講座 バレンタインスペシャル!
バレンタインに合わせて、ローチョコレートづくりの教室を開催いたします。
講座ではローチョコレート作りの基礎を学んでいただき、ラッピングまで仕上げた上で、2000円相当のギフトBOXをお持ち帰り。
その足で大好きな人へプレゼントしていただけます。
2019年バレンタインチョコのお知らせ
そろそろご予約の受付を開始させていただきます。
ご予約なしでのご購入も可能ですが、一部商品は数に限りがございます。
お申し込みはメールアドレス info@haretoketo.com まで!
【RECIPE】Hawaiian Coconut Chia Pudding
南国へ行くと必ず飲むココナッツウォーター。
飲んだあとのココナッツを使って、ココナッツミルクを絞り、そのミルクでココナッツチアプディングを作りました〜。
【RECIPE】 Raw Cacao Veggie Protein Shake
明けましておめでとうございますー!
ハワイはまだ31日の朝ですので、新年まではまだあと少し。